ここ数年でよく聞くことが増えました『酵素』についてのお話です。
酵素がよく言われた時期は、
『東北の震災』で電子力発電所から放射線が飛び散ったころによく言われました。
それまでは、『温野菜からとれる栄養素』がテレビでもブームになっていましたが、
酵素を取り上げられた時期からあまり温野菜が言われなくなった理由は・・・！？
酵素の特徴は『放射線を浴びた際の抵抗力』があると言われます。
ただ、酵素に弱点があるのですが、『熱に弱いことです。』
震災後、酵素が取り上げられて温野菜ブームがなくなったのは、
そういった理由があるかと個人的に思っています。
酵素が多い食材は・・・。圧倒的に『味噌』が多いです。
味噌汁で加熱させずに、『生みそ』でキュウリとあわせる事も良いですね。
放射線を浴びると食物連鎖で、よく放射線の反応が強くなると言われています。
小魚が放射線を浴び、それを大きな魚が食べて、自分が大きな魚を食べ、
それが子供にも影響する・・・。
食事から健康意識をしていくことの大切さをあげてみました。
病気になる前の段階から意識して『無病』の状態を・・。
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